Описание на продукта:
Заглавие: Дамасский изкован нож на главния готвач ръчно изработени в стила на Тан
Дължина на острието: 16,5 см
Ширина на острието: 10,5 см (в най-широката си точка)
Дебелина на острието: 5 мм
Нето тегло: 460 g
Общо тегло: около 800 г
Материал: ковано желязо высокоуглеродистая стомана ръчно изработени.
Дръжка: Напълно заостренная, с вградена стоманена опашка, с заклепкой за закрепване на ръкохватката G10
Характеристики: Остър като бръснач, за удобство на рязане на хартия
Внимание: Ножове затачиваются ръчно служители с над 30-годишен опит с използването на естествени точилок, добити в планината Эмей.В сравнение с кухненски ножове, изработени по механичен начин, срок на служба на такива ножове повече.Благодарение на компетентността на втвърдяване, изпълняван от опитни работници, както и на уникалната технология на формоване с помощта на различни техники на загряване на баланс между твърдост и цепкостью тези ножове са гарантирани ги прави по-издръжливи.Ковани ножове имат по-високо съдържание на въглерод.Трябва да се обърне внимание на почистване, киселинни или алкални вещества не могат да останат на острието в продължение на дълго време.След почистване на такъв нож трябва да подсушете.Върху него можете да нанесете малко олио, ако тя не се използва в продължение на дълго време.И той трябва да бъде поставен в сухо място за съхранение.Пакетът включва: 1 * Мясницкий нож 1 * Сабя за ножове 1 * Кутия за съхранение на ножове